புதுப்பிக்கப்பட்ட தேதி : 15.01.2022
இஸ்தான்புல்லில் காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவுக்கான சிறந்த இடங்கள்
ஆம், துருக்கிய காலை உணவைப் பற்றி நிறைய கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்கள். ஆம், இதுபோன்ற காலை உணவுகளுடன் நாளைத் தொடங்க விரும்புகிறோம். எங்களுக்கு சிறுவயது தானியங்களிலிருந்து வெகு தொலைவில் இருந்தது. அதிலும் குறிப்பாக விடுமுறை நாட்களில் நாங்கள் எங்கள் குடும்ப வீடுகளுக்குத் திரும்பும்போது, அந்த ருசியான காலை உணவு மேசையில் முழுவதுமாக உட்கார்ந்து கொள்வதே எங்களுக்குப் பிடித்தமான குடும்பச் செயல்பாடு. நகர வாழ்க்கை இந்த வாழ்க்கையிலிருந்து நம்மை அழைத்துச் சென்றாலும், காலை உணவு இன்னும் நம் வாழ்வின் மிகவும் மதிப்புமிக்க பகுதியாகும். நிறுவனங்கள் கூட பெரும்பாலான நேரங்களில் முடிவில்லாத அவசரத்தில் இரவு உணவிற்கு பதிலாக காலை உணவுக்காக தங்கள் கூட்டங்களை நடத்த விரும்புகின்றன.
இங்கே, சுவாரஸ்யமான மற்றும் வெவ்வேறு ஆர்வங்களை இலக்காகக் கொண்ட துருக்கிய காலை உணவு இடங்களை நாங்கள் பரிந்துரைத்துள்ளோம்.
லேட்ஸ் மெனெமென்
லேட்ஸ் மெனெமென் முதன்முறையாக 1969 இல் பியோக்லுவில் நிறுவப்பட்டது. இத்தனை ஆண்டுகளுக்குப் பிறகும், இன்றும் பிரமாண்டமான பியோக்லுவின் மிக முக்கியமான மதிப்புகளில் ஒன்றாக இது உள்ளது. அதன் "மெனெமென்", இது சீஸ் மற்றும் மாட்டிறைச்சி தொத்திறைச்சி போன்ற விருப்பங்களுடன் துருவப்பட்ட முட்டைகள் ஆகும். தலைமுறை தலைமுறையாக, சக்திவாய்ந்த, அழகான மற்றும் அப்பாவியான உரிமையாளர் எஸ்ரா செலிக்கோல் தனது மகிழ்ச்சியான ஊழியர்களுடன் எங்களை வாழ்த்துவதைப் பார்ப்பது மிகவும் மதிப்புமிக்க விஷயம்.
Feriye அரண்மனை உணவகம் - Ortakoy
கவனமாக மீட்டெடுக்கப்பட்ட 19 ஆம் நூற்றாண்டின் சிறிய அரண்மனையை சந்திக்கவும். ஃபெரியே அரண்மனை, போஸ்பரஸிலிருந்து ஒரு அடி தொலைவில் உள்ளது, இது சுல்தான்களுக்குத் தகுதியானது. காதல் காலை உணவுகள் வித்தியாசமான அதிர்வைக் கொண்டிருப்பதாக நினைக்கும் தம்பதிகளால் இந்த இடம் முக்கியமாக விரும்பப்படுகிறது. நீங்கள் ஃபெரியே உணவகத்தை அதன் அழகான மற்றும் முடிவில்லாத துருக்கிய காலை உணவு விருப்பத்தில் திருப்தி அடைவீர்கள்.
பஸ்லமா காலை உணவு - நிசாந்தாசி
செஸ்மே முதல் இஸ்தான்புல் வரையிலான பெரிய புன்னகை முகங்களின் கதை இது. நிறுவனமயமாக்கப்பட்ட குடும்பக் கதைகளை நீங்கள் நிறையக் கேட்கலாம். ஆனால் அவர்கள் தொடங்கிய நாள் முதல் அவர்கள் நடத்திய சிறந்த விஷயம், அவர்களின் குடும்ப அமைப்பை இழக்காமல் இருந்தது. முன்பதிவு இல்லாமல் வார இறுதி நாட்களில் "பஸ்லாமா காலை உணவை" பார்க்க நினைக்க வேண்டாம். நீங்கள் நிறுத்தும்போது, உங்கள் மேஜையில் டஜன் கணக்கான வகைகளை வழங்கும் இடத்தை அனுபவிக்கவும்.
உணவகம் க்ருவாசன் - நிசாந்தசி
நகரத்தின் சிறந்த குரோசண்ட் இடம். ஆனால் சில காரணங்களால், நீங்கள் வெற்று croissants குடியேற முடியாது இடத்தில் உள்ளது. காளான்கள், முட்டைகள் அல்லது சாக்லேட்டுடன் உங்கள் ராட்சத குரோசண்ட்ஸுடன் பகிர்ந்து கொள்ள காலை உணவு தட்டில் உங்கள் மேசையை அலங்கரிக்கவும். மீண்டும் ஒரு முன்பதிவு செய்ய மறக்க வேண்டாம், குறிப்பாக வார இறுதிகளில்.
ராமி உணவகம் - சுல்தானஹ்மெட்
ஆயா சுல்தானஹ்மெட் ஹோட்டலில் உள்ள ராமி உணவகம் ப்ளூ மசூதி பகுதியின் மையப்பகுதியில் அமைந்துள்ளது. ஹோட்டலுக்குள் நுழைந்த உடனேயே, ராமி அதன் உயர்தர சேவை மற்றும் வடிவமைப்புகளுடன் பின்புறத்தில் ஒரு தோட்டத்தை உணர்கிறார். இது அதன் பார்வையாளர்களுக்கு தரம் மற்றும் நிதானமான துருக்கிய காலை உணவு மற்றும் புருன்சை வழங்குகிறது. ராமி உணவகத்தின் காலை உணவு ஒரு அனுபவம் மட்டுமல்ல, ஒரு வாழ்க்கை முறை, குறிப்பாக நண்பர்கள் மற்றும் தம்பதிகளின் குழுக்களுக்கு.
எமிலியா - சுவாதியே
நகரத்தின் "பிங்கிஸ்ட்" கஃபே. இது முதலில் அதன் மினி கேக்குகள் மற்றும் கச்சிதமாக வடிவமைக்கப்பட்ட பாட்டிஸரிகளுடன் முன்னணிக்கு வந்தது. அதன் "ஃப்ளவர் கஃபே" கருத்துடன், இது குறிப்பாக இன்ஸ்டாகிராமர்களை ஈர்த்தது. சில வாரங்களில், அவர்கள் மேசைகளில் அழகான உணவுடன் எடுக்கப்பட்ட படங்களை சமூக ஊடகங்களில் கவர்ந்தனர். சில மாதங்களில், இது புருன்சிற்கான சிறந்த இடங்களில் ஒன்றாக மாறியது. மேலும், நீங்கள் பசையம் இல்லாத, சர்க்கரை இல்லாத பொருட்களைக் காணலாம்.
மினோவா கஃபே - பெசிக்டாஸ்
இந்த கஃபே கருத்து கஃபேக்கள் Minoa Bookstore-cafe போட்டியிலிருந்து தனித்து நிற்கிறது. இது அதன் சிறிய அட்டவணைகள் மற்றும் குறுகிய இடைவெளிகளுடன் நட்பு மற்றும் இனிமையான சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது. பக்கத்து மேசையில் நீங்கள் படித்து பழகுவதை நீங்கள் காணலாம். காலை உணவு முதல் மாலை வரை வழங்கப்படும் இந்தப் புத்தகக் கஃபே, ரசிக்கத்தக்க புருன்ச் சிற்றுண்டிகளுக்கு ஏற்றது.
பெசிக்டாஸ் கஹ்வால்டிசிலர் (காலை உணவு) தெரு - பெசிக்டாஸ்
பெசிக்டாஸ் மாவட்டத்தின் பின் தெருக்களில் ஒரு வண்ணமயமான தெரு அல்லது இரண்டை நினைத்துப் பாருங்கள். இப்போது அந்த தெருக்களில் காலை உணவு கஃபேக்கள் நிறைந்திருப்பதாக கற்பனை செய்து பாருங்கள். உண்மையாகவே! கஃபேக்கள், அவற்றில் ஒன்று மற்றொன்றிலிருந்து வித்தியாசமாக சேவை செய்யாது, துருக்கிய கலாச்சாரத்தில் அண்டை நாடாக இருப்பதற்கான மிக நவீன மற்றும் இளம் வழியைக் காட்டுகிறது. ஒரு ஓட்டல் நிரம்பியிருந்தால், நீங்கள் மற்றொன்றில் உட்காரலாம். விலைகள் மற்றும் மெனுக்கள் தோராயமாக ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். இதை நாம் "உண்மையான" குளிர் "தெரு" என்று அழைக்கலாம்.
Cinaralti Cay Bahcesi (டீ ஹவுஸ்) - Cengelkoy
ஆசிய பக்கம் பல தசாப்தங்களாக மாறாத ஒரு இனிமையான கலாச்சாரத்தைக் கொண்டுள்ளது; செங்கல்கோய் "போரெக்" மற்றும் துருக்கிய தேநீர். மற்றும் Cinaralti Cay Bahcesi நீங்கள் அதை பிழையின்றி உயிர்ப்பிக்கக்கூடிய இடம். Cinaralti அதன் பெயரை Bosphorus க்கு அடுத்ததாக நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகள் பழமையான பெரிய விமான மரத்திலிருந்து பெறுகிறது. நீங்கள் என்ன செய்வீர்கள், தெருவில் உள்ள "செங்கல்கோய் போரெக்சிசி" யில் இருந்து உங்கள் "போரெக்கை" எடுத்து தேயிலைத் தோட்டத்தில் அமர்ந்து தேநீரை ஆர்டர் செய்யலாம். அதுதான்! குழந்தைகள், நண்பர்கள் குழுக்கள் மற்றும் தம்பதிகள் உள்ள குடும்பங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
எமிர்கன் சுடிஸ் - எமிர்கன்
சாதாரண தோற்றமுடைய ஓட்டலை மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுத்துவது எது? நாங்கள் சொல்கிறோம்; அதன் வரலாறு, சேவை அல்லது வருடத்திற்கான வழக்கமானவர்கள். இந்த கஃபே நவநாகரீகமான இடங்களில் ஒன்றல்ல. அதன் பெயர் பல பத்திரிக்கைகளில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது மற்றும் மிகவும் பேசப்படும். ஆனால் வருகை தருபவர்கள் இஸ்தான்புல் பெண்கள் மற்றும் ஜென்டில்மேன்கள். உங்கள் காலை உணவை உள்நாட்டில் சாப்பிட விரும்பினால், அதை மிகவும் அப்பாவியாகச் செய்ய விரும்பினால், எமிர்கன் பிராந்தியத்தில் உள்ள சூட்ஸ் உங்களுக்கானது.
இறுதி வார்த்தை
வெவ்வேறு ஆர்வங்கள் மற்றும் வரவு செலவுத் திட்டங்களின்படி எங்கள் பட்டியலைப் பகிர்ந்தோம். நாம் சில சமயங்களில் துருக்கிய காலை உணவை சிற்றுண்டி அல்லது "பேகல்" மூலம் தவிர்த்துவிட்டாலும், காலை உணவு மற்றும் நண்பர்களுடனான நீண்ட உரையாடல்களில் எதுவும் இல்லை. நீங்கள் எந்த இடத்திற்குச் சென்றாலும், அது உங்களுக்கு சரியான நினைவுகளை விட்டுச் செல்லும் என்று நம்புகிறோம்.