இஸ்தான்புல் இ-பாஸில் ஆங்கிலம் மற்றும் அரபு மொழி பேசும் தொழில்முறை வழிகாட்டியுடன் இஸ்தான்புல்லில் இருந்து பர்சா டூர் டே ட்ரிப் உள்ளது. சுற்றுப்பயணம் 09:00 மணிக்கு தொடங்குகிறது, 22:00 மணிக்கு முடிவடைகிறது.
இஸ்தான்புல் இ-பாஸுடன் பர்சா டூர் அட்ராக்ஷன்
ஒரு நாள் நகரத்தை விட்டு தப்பிக்க நினைப்பீர்களா? நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பதால் நீங்கள் பார்வையிட விரும்பலாம், ஆனால் இஸ்தான்புலியர்கள் வார இறுதி நாட்களில் பிஸியான நகரத்திலிருந்து தப்பிக்க விரும்புகிறார்கள்.
பர்சா நீங்கள் தேடும் அனைத்தையும் வழங்குகிறது. இது அருகிலுள்ள நகரத்தின் மாற்று வாழ்க்கை, வண்ணமயமான தெருக்கள், வரலாறு மற்றும் உணவு அனைத்தையும் வழங்குகிறது.
இஸ்தான்புல் இ-பாஸ் மூலம் பர்சாவிலிருந்து தப்பிக்க முடியும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? கற்களால் வடிவமைக்கப்பட்ட தெருக்களைச் சுற்றி நடப்பதற்கு முன் பர்சாவைச் சுற்றி என்ன இனிமையான குடியிருப்புகள் உள்ளன என்பதைப் பார்ப்போம்.
மாதிரி பயணத்திட்டம் கீழே உள்ளது
-
08:00-09:00 மணியளவில் இஸ்தான்புல்லில் மையமாக அமைந்துள்ள ஹோட்டல்களில் இருந்து எடுக்கவும்
-
யாலோவா நகரத்திற்கு படகு சவாரி (வானிலை நிலையைப் பொறுத்து)
-
ஏடிவி சஃபாரி சவாரி யலோவாவில் கூடுதல் செலவில் பயன்படுத்தப்படலாம்
-
பர்சா நகரத்திற்கு சுமார் 1 மணி நேரப் பயணம்
-
பர்சாவில் உள்ள துருக்கிய டிலைட் கடைக்கு வருகை
-
உலுடாக் மலைக்குத் தொடரவும்
-
வழியில் 600 ஆண்டுகள் பழமையான விமான மரத்தைப் பாருங்கள்
-
40 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு நெரிசல்களைக் கொண்ட உள்ளூர் ஜாம் கடைக்கு வருகை
-
கெராசஸ் உணவகத்தில் மதிய உணவு இடைவேளை
-
உலுடாக் மலையில் சுமார் ஒரு மணி நேரம் இருங்கள் (கடுமையான பனி இருந்தால் வானிலையைப் பொறுத்து அது அதிகமாக இருக்கலாம்)
-
நகர மையத்திற்கு 45 நிமிட கேபிள் கார் பயணம்
-
நாற்காலி லிப்ட் கூடுதல் செலவில் பயன்படுத்தப்படலாம்
-
பசுமை மசூதி மற்றும் பசுமை கல்லறைக்கு ஒரு வருகை
-
இஸ்தான்புல்லுக்கு மீண்டும் படகு எடுக்க துறைமுகத்திற்கு ஓட்டுங்கள்
-
22:00-23:00 மணியளவில் உங்கள் ஹோட்டலுக்கு திரும்பவும் (போக்குவரத்து நிலைமைகளைப் பொறுத்து)
கோசா ஹான்
இது பர்சாவில் மிகவும் பிரபலமான இடங்களில் ஒன்றாகும். ஹன்லர் பகுதியில் அமைந்துள்ளது. "ஹான்" என்பது புலம்பெயர்ந்த அல்லது வர்த்தகம் செய்யும் வணிகர்களை வழங்கும் மற்றும் கடைகளை வைத்திருக்கும் ஒரு வீடாக செயல்படுகிறது. எனவே, தேயிலை வீடுகள் மற்றும் மரங்கள் கொண்ட அதன் பரந்த முற்றத்துடன் வீடு போல் உணர்கிறது. "என்ன சாப்பிடலாம்" பிரிவில் நாங்கள் பேசும் பிரபலமான "தஹினி பைட்" ஐ இங்கே தேநீருடன் சாப்பிடலாம். அந்தக் காலத்தில் பட்டுப்புழுக் கொக்கூன்கள் அதிகளவில் விற்கப்படுவதும் இங்குதான். தற்போது, இந்தக் கடைகளில் பர்சாவுக்கு தனித்துவமான பிரபலமான பட்டுத் தாவணிகள் விற்கப்படுகின்றன.
உலுடாக் மலை
துருக்கிய மொழியில், இது "பெரிய மலை" என்று பொருள். பண்டைய காலங்களில் இது பல வரலாற்றாசிரியர்கள் மற்றும் புவியியலாளர்களால் "ஒலிம்பஸ்" என்று குறிப்பிடப்பட்டது. இதன் உயரமான சிகரம் 2,543 மீ (8,343 அடி) 3 மற்றும் 8 ஆம் நூற்றாண்டுகளுக்கு இடையில், பல துறவிகள் வந்து இங்கு மடங்களைக் கட்டியுள்ளனர். பர்சாவை ஒட்டோமான் கைப்பற்றிய பிறகு, அந்த மடங்களில் சில கைவிடப்பட்டன. 1933 ஆம் ஆண்டில், உலுடாக் மலைக்கு ஒரு ஹோட்டலும் சரியான சாலையும் அமைக்கப்பட்டன. இந்த தேதியிலிருந்து, உலுடாக் குளிர்காலம் மற்றும் பனிச்சறுக்கு விளையாட்டுகளுக்கான மையமாக மாறியுள்ளது. பர்சா கேபிள் கார் துருக்கியின் முதல் கேபிள் கார் ஆகும், இது 1963 இல் திறக்கப்பட்டது. உலுடாக்கில் துருக்கியின் மிகப்பெரிய ஸ்கை ரிசார்ட் உள்ளது.
கிராண்ட் மசூதி
இது யில்டிரிம் பேய்ஸிட் ஆல் கட்டப்பட்டது மற்றும் 1400 இல் கட்டி முடிக்கப்பட்டது. கிராண்ட் மசூதி 55 x 69 மீட்டர் அளவு கொண்ட ஒரு செவ்வக அமைப்பாகும். இதன் மொத்த உள் பகுதி 3,165 சதுர மீட்டர். துருக்கியில் உள்ள பெரிய மசூதிகளில் இது மிகப்பெரியது. நிக்போலு போரில் வெற்றி பெற்றபோது இருபது மசூதிகளைக் கட்ட யில்டிரிம் பேய்சிட் முடிவு செய்தார். நிக்போலுவின் வெற்றியில் கிடைத்த பொக்கிஷங்களைக் கொண்டு மசூதி கட்டப்பட்டது.
பச்சை கல்லறை
பசுமை கல்லறை 1421 இல் சுல்தான் மெஹ்மத் செலிபியால் கட்டப்பட்டது. நகரத்தின் அனைத்து மேற்புறத்திலிருந்தும் இதைக் காண முடியும். மெஹ்மத் செலிபி 1 வது அவரது உடல்நிலையில் கல்லறையைக் கட்டினார் மற்றும் கட்டப்பட்ட 40 நாட்களுக்குப் பிறகு இறந்தார். ஒட்டோமான் பேரரசில் உள்ள ஒரே கல்லறை இதுவாகும். அதன் சுவர்கள் அனைத்தும் ஓடுகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். எவ்லியா செலிபியின் அவரது பயணங்கள் பற்றிய எழுத்துக்களில் கல்லறை பற்றிய தகவல்களும் உள்ளன.
பச்சை மசூதி
பச்சை (யெசில்) மசூதி ஒரு அரசாங்க மாளிகையாகவும் இருந்தது. இது 1-1413 க்கு இடையில் 1424 வது மெஹ்மத் செலிபியால் கட்டப்பட்ட ஒரு அற்புதமான இரண்டு மாடி, இரண்டு குவிமாடம் கொண்ட கட்டிடமாகும். பிரபல ஆராய்ச்சியாளரும் பயணியுமான சார்லஸ் டெக்ஸியர் இந்த அமைப்பு சிறந்த அல்லது ஒட்டோமான் பேரரசு என்று கூறுகிறார். மசூதியின் மினாரட் மற்றும் குவிமாடங்கள் கடந்த காலத்தில் ஓடுகளால் அமைக்கப்பட்டிருந்ததாக வரலாற்றாசிரியர் ஹேமர் எழுதுகிறார்.
ஒஸ்மான் மற்றும் ஓர்ஹான் காசி கல்லறைகள்
எங்களின் புகழ்பெற்ற சுற்றுலாப் பகுதிகளில் ஒன்று கல்லறைகள். நீங்கள் டோபேன் பூங்காவிற்கு வரும்போது, நீங்கள் பார்க்கும் முதல் கட்டிடங்கள் இந்த இரண்டு கல்லறைகள். ஒட்டோமான் பேரரசின் நிறுவனர்கள் இந்த பிராந்தியத்தில் புதைக்கப்பட்டதாக நம்பப்படுகிறது. 19 ஆம் நூற்றாண்டில், பூகம்பத்தில் அழிக்கப்பட்ட கல்லறைகளுக்குப் பதிலாக, புதிய மற்றும் தற்போதைய கல்லறைகள் கட்டப்பட்டன.
உலு பள்ளிவாசல்
துருக்கியின் மிகவும் பிரபலமான மசூதிகளில் ஒன்று "உலு மசூதி." 20 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் கட்டி முடிக்கப்பட்ட 14 குவிமாடம் கொண்ட மசூதியில் நாங்கள் இருக்கிறோம். இது துருக்கிய-இஸ்லாமிய உலகின் பழமையான மசூதிகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. மசூதியின் பிரசங்கத்தில் பொறிக்கப்பட்ட சூரிய குடும்பம் அதன் முக்கிய அம்சங்களில் ஒன்றாகும். பர்சா உலு மசூதிக்குச் செல்லாமல் பர்ஸாவுக்கான உங்கள் பயணம் முழுமையடையாது.
என்ன சாப்பிட வேண்டும்?
பிடேலி கோஃப்டே (பைட் ரொட்டியுடன் கூடிய மீட்பால்ஸ்)
மர்மரா பிராந்தியத்தின் மிகச்சிறந்த குணங்கள், கால்நடைகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரி ஆகியவை ஒன்றிணைகின்றன. நகரத்திற்கு அருகில் உள்ள இனெகோல் பிராந்தியத்தின் பிரபலமான இறைச்சி உருண்டைகள் பிடாவுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. இது இஸ்கெண்டர் போன்ற தயிருடன் பரிமாறப்படுகிறது.
இஸ்கெந்தர்
எண்ணற்ற துருக்கியர்கள் பர்சாவிற்கு வருவதற்கு இதுவே காரணம். இஸ்கெண்டர் அதன் பெயரை 19 ஆம் நூற்றாண்டின் உணவகத்திலிருந்து எடுத்தார். இஸ்கெண்டர் எஃபெண்டி ஆட்டுக்குட்டி இறைச்சியை விறகு நெருப்புக்கு இணையாக வைக்கிறார். இந்த வழியில், இறைச்சி சரியாக வெப்பத்தை எடுக்கும். பரிமாறும் போது, இறைச்சி பிடா ரொட்டியில் வைக்கப்படுகிறது. பக்கத்தில் தயிர் சேர்க்கப்படுகிறது. இறுதியாக, நீங்கள் விரும்பினால், அவர்கள் உங்கள் மேஜைக்கு வந்து, உருகிய வெண்ணெய் வாங்க விரும்புகிறீர்களா என்று கேட்பார்கள்.
கெஸ்டன் செகேரி (வால்நட் மிட்டாய்)
உஸ்மான் மற்றும் ஓர்ஹான் காசி கல்லறைகளின் நுழைவாயிலில் உள்ள சில கஷ்கொட்டை மிட்டாய்கள் நமக்குப் பிடித்தமானவை. இருப்பினும், மிட்டாய்க்காரர்கள் நகரம் முழுவதும் சிறந்த மிட்டாய் செய்யப்பட்ட கஷ்கொட்டைகளைக் கண்டுபிடிக்க நிறைய உருவாக்கியுள்ளனர்.
தஹின்லி பைட் (தஹினியுடன் பைட் ரொட்டி)
உள்ளூர்வாசிகள் "தஹினி" என்று அழைக்கும் தஹினி பிடாவை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். அனடோலியாவின் மிக முக்கியமான அம்சங்களில் ஒன்று பேஸ்ட்ரி என்பதால், பேக்கரியும் வளர்ந்துள்ளது. நீங்கள் குறிப்பாக உங்கள் தஹினி பிடாவுடன் பர்சா சிமிட்டை (பேகல்) முயற்சிக்க வேண்டும்.
பர்சாவில் என்ன வாங்குவது?
முதலாவதாக, பட்டுத் தாவணி மற்றும் சால்வைகள் மிகவும் பிரபலமான நினைவுப் பொருட்களில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் கடந்த காலத்தில் கொக்கூன் வர்த்தகம் அதிகமாக இருந்தது. இரண்டாவதாக, மிட்டாய் கஷ்கொட்டை நீங்கள் பேக்கேஜ்களில் வாங்கக்கூடிய பொருட்களில் ஒன்றாகும். இறுதியாக, எல்லையில் எந்தப் பிரச்சனையும் இல்லை என்றால், பர்சாவின் கத்திகளும் உயர்தரம் பெற்றவை.
பர்சாவைச் சுற்றி
சைதாபத் கிராமம்
"சைதாபத் மகளிர் ஒற்றுமை சங்கம்" சைதாபத் கிராமத்தை கவர்ச்சிகரமானதாகவும், பார்வையிடக்கூடியதாகவும் மாற்றலாம். நீங்கள் இங்கு சாப்பிடும் காலை உணவை விரும்புவீர்கள். இது பொதுவாக "பரந்த காலை உணவு" அல்லது "கலப்பு காலை உணவு" என்று அழைக்கப்படுகிறது. பெயர் குறிப்பிடுவது போல, உங்கள் மேஜையில் எல்லாவற்றையும் வைத்திருக்கிறீர்கள். நீங்கள் எந்த அனடோலியன் கிராமத்திற்குச் சென்றாலும் காலை உணவை எப்படிக் கொண்டுவருகிறதோ அதே வழியில் இந்தக் காலை உணவும் வருகிறது.
குமாலிகிசிக் கிராமம்
ஒரு காலத்தில், கிசிக் மக்கள் மங்கோலியர்களிடமிருந்து தப்பி ஓட்டோமான் பேரரசில் தஞ்சம் புகுந்தனர். எனவே இங்கே நாங்கள் கிசிக் மக்களால் நிறுவப்பட்ட கிராமத்தில் இருக்கிறோம். அவர்களின் வீடுகளும் தெருக்களும் அப்படியே இருந்தன, எனவே யுனெஸ்கோ அவர்களை பாதுகாப்பிற்குள் கொண்டு சென்றது. நிச்சயமாக, நீங்கள் இங்கே முடிவில்லா காலை உணவுகளை ஆர்டர் செய்யலாம், ஆனால் சிறந்தவை உள்ளன. நீங்கள் சதுக்கத்தில் அமைந்துள்ள சிறிய ஸ்டாண்டுகளுக்குச் சென்று கிராம மக்கள் சேகரிக்கும் பழங்கள் அல்லது அவர்கள் சமைக்கும் உணவுகளை வாங்கலாம். முழு கிராமத்திற்கும் இரண்டு மணிநேர விஜயம் போதுமானது.
முதன்யா - திரில்யே
முதன்யா மற்றும் திரில்யே பகுதிகளை ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்க நாங்கள் விரும்பவில்லை. அவர்கள் ஒன்றாக மிகவும் அழகாக இருப்பதால், இவை ரோமானியர்களிடமிருந்து இரண்டு பகுதிகள். முதன்யாவில் உள்ள ஆர்மிஸ்டிஸ் ஹவுஸ் மற்றும் கிரீட் அக்கம் பக்கத்தை நீங்கள் பார்வையிடலாம். பிறகு அரை மணி நேரப் பயணத்தில் திரிலியை அடையலாம். இது ஆலிவ்கள், சோப்பு மற்றும் மீன் பிடிப்பவர்கள் கொண்ட ஒரு அழகான சிறிய கிராமம். நீங்கள் ஒரு மீன் உணவகத்தில் சாப்பிடலாம். புறப்படுவதற்கு முன், உங்கள் சிறிய நினைவுப் பொருட்களை வாங்கக்கூடிய கடைகளுக்குச் செல்ல மறக்காதீர்கள்.
இறுதி வார்த்தை
பர்சா துருக்கியின் வரலாற்றில் விரிவான வரலாற்று முக்கியத்துவத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது ஒட்டோமான் பேரரசின் முதல் தலைநகரமாக உள்ளது; பல சுல்தான்கள் அதன் மண்ணின் கீழ் ஓய்வெடுக்கும் இடமாகும். எனவே நீங்கள் இஸ்தான்புல்லை விரும்பினால், நீங்கள் நிச்சயமாக பர்சாவை விரும்புவீர்கள். உங்கள் பயணத்தின் போது உங்கள் திட்டங்களை எளிதாக்குவதற்கான யோசனைகளை நாங்கள் வழங்கியுள்ளோம் என்று நம்புகிறோம். எனவே இஸ்தான்புல் இ-பாஸ் உடன் உங்கள் பயணத்திற்கு எங்களைத் தொடர்புகொள்ள மறக்காதீர்கள்.