புதுப்பிக்கப்பட்ட தேதி : 07.04.2022
இந்திய உணவு, அதன் வெவ்வேறு உணவுகளால் ஆர்வத்துடன் பின்பற்றப்படுகிறது, அதன் மசாலா மற்றும் சிறப்பு கலவைகளுக்கு பெயர் பெற்றது. பரந்த புவியியல் பரப்பில் பரவியுள்ள இந்தியா பல உணவு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது. மஞ்சள், இஞ்சி, கொத்தமல்லி மற்றும் சீரகம் போன்ற பல மசாலாப் பொருட்கள், குறிப்பாக கறி, இந்திய உணவு வகைகளில் இன்றியமையாதவை. சிவப்பு மிளகாயை மிகவும் விரும்பும் இந்தியர்களும் வெவ்வேறு தெரு சுவைகளுடன் முன்னணியில் வருகிறார்கள். இந்திய உணவு வகைகளில் சில இறைச்சிகளை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளதால், சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு பல்வேறு வகையான உணவுகள் உள்ளன. உலக உணவு வகைகளை ஆராயவும், புதிய சுவைகளை முயற்சிக்கவும் விரும்புபவர்களுக்காக, இந்திய உணவு வகைகளின் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளை நாங்கள் ஒன்றாகக் கொண்டு வந்துள்ளோம். இஸ்தான்புல்லில் உள்ள சிறந்த இந்திய உணவகங்கள் இதோ.
தந்தூரி இந்திய உணவகம்
இஸ்தான்புல்லின் முதல் இந்திய உணவகமாக விளங்கும் தந்தூரி, இந்திய உணவு வகைகளை விரும்புபவர்கள் மற்றும் ஆர்வத்துடன் பார்வையிடும் முதல் உணவகங்களில் ஒன்றாகும். அவர்களின் தத்துவம் "நாட்டின் தனித்துவமான உணவு வகைகளில் இருந்து ஒரு உணவை வழங்கும்போது, நீங்கள் உணவை மட்டுமல்ல, முழு கலாச்சாரத்திற்கும் சேவை செய்கிறீர்கள்" என்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
தாஜ்மஹால் இந்திய உணவகம்
தாஜ்மஹால் இந்திய உணவகம் 1997 இல் துருக்கியில் ஒரு பாகிஸ்தானிய சமையல்காரரின் சாகசத்தின் நல்ல சுருக்கமாகும். இது ஒரு சூடான, அழகான இடம், சுவைக்குப் பிறகு. உங்கள் வணிக மதிய உணவுகளுக்கு இதை நீங்கள் விரும்பாமல் இருக்கலாம், ஆனால் வார இறுதிகளில் நல்ல நேரம் மற்றும் உணவுக்காக சில நண்பர்களுடன் நீங்கள் நிறுத்த வேண்டும்.
டப் இந்திய உணவகம்
டப் இந்தியன் என்பது உலகெங்கிலும் உள்ள மிகவும் பிரபலமான இந்திய உணவக சங்கிலிகளில் ஒன்றான டப்பின் இஸ்தான்புல் லெக் ஆகும். சுல்தானஹ்மெட்டில் அமைந்துள்ள இந்த இடம் துருக்கிக்கு வருகை தரும் இந்தியர்களையும், பிற சுற்றுலாப் பயணிகளையும் துருக்கியர்களையும் வரவேற்கிறது. உலகில் அவர் பெற்ற புகழ் இங்கும் உரிமையைப் பெற்றுள்ளது என்று கூறலாம். மொட்டை மாடிக் காட்சியுடன் இந்திய உணவு வகைகளின் தனித்துவமான சுவைகளை நீங்கள் அனுபவிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
இந்தியா கேட் இந்திய உணவகம்
இந்தியா கேட் உணவகம் 2018 இல் அதன் கதவுகளைத் திறந்ததிலிருந்து உண்மையான மற்றும் சுவையான இந்திய உணவை வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. பல சைவ மற்றும் அசைவ தேசி உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, உணவகம் ஒரு சூடான அலங்காரம், உண்மையான சூழ்நிலை மற்றும் சிறந்த உணவு அனுபவத்தை வழங்க முயற்சிக்கிறது. .
முசாஃபிர் இந்திய உணவகம்
முசாஃபிர் இந்திய கலாச்சாரத்தை பிரதிபலிக்கும் ஒரு இடமாகும், இது இந்திய மெல்லிசைகளை முழுமையாக பிரதிபலிக்க முயற்சிக்கிறது, உங்கள் காதுகளுக்கு இசைக்கப்படும் இந்திய இசை மற்றும் அந்த இடத்தைச் சுற்றியுள்ள மசாலா வாசனை.
இறுதி வார்த்தை
நீங்கள் இந்தியாவிலிருந்து ஒரு பயணியாக இருந்து, வீட்டிலிருந்து ஏதாவது சாப்பிட விரும்பினால் அல்லது நீங்கள் ஒரு சுற்றுலாப் பயணியாக இருந்தால் மற்றும் இந்திய உணவு வகைகளில் ஆர்வமாக இருந்தால், நீங்கள் எதற்காகக் காத்திருக்கிறீர்கள்? உங்களுக்காக நாங்கள் பட்டியலிட்டுள்ள இந்த உண்மையான இந்திய உணவகங்களில் ஒன்றைப் பார்வையிடவும்.